plana docente

Saby Inés Zegarra Samame

Profesor Maestrías

Grados académicos superiores del docente:   

  • Magíster Scientiae en Tecnología de los alimentos por la Universidad Nacional Agraria La Molina.
  • Ingeniera de Industrias Alimentarias por la Universidad Federico Villarreal.

Puestos más relevantes que ha ocupado el docente:

  • Consultora de Empresas Agroindustriales en el área de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Agronegocios Río Santa S.A
  • Miembro de los comités transitorios del CODEX-PERÚ, en temas de plaguicidas, e inspección y certificación de alimentos.
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